Hamurişleri ve Ekmekler 28 yazı

Domatesli Mini Tart Tarifi

Domatesli Küçük Tart (Galette) Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur işini ve tereyağını çok sevdiğim için tart en sevdiğim hamur işlerinden. Daha önce tavada domatesli tart yapmıştım. Bu sefer ise küçük porsiyonluk tart yaptım. Daha doğrusu galette. Galette’de herhangi […]

Domatesli Tart Tarifi

Domatesli Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

Ricotta Peyniri ve Taze Kekikli Domatesleri pişirmeden eklediğiniz ricotta peynirli ve taze kekikli bir yaz tartı. Özellikle misafir geldiğinde sunabileceğiniz pratik bir tarif. Çünkü tart hamurunu 1 gün önceden pişirip […]

Karabugday Krep

Yumurtalı Jambonlu Karabuğday Krep Tarifi (Galettes Complete)

Fransa’nın Brittany bölgesinde popüler olan bir krep tarifi. Krep hamurumuzda karabuğday ünü kullanıyoruz ve krepin içine klasik tarifte gruyere peyniri, domuz jambon ve yumurta konulur. Biz bu tarifte gruyere peyniri […]

Pesto Soslu Makarna

Pesto Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Italyanlar’in klasik pesto sosu fesleğen, dolmalık fıstık, zeytinyağı, sarımsak ve parmesan peynirini buluşturan klasik bir makarna sosudur. Pesto sos makarna dışında kabak gibi sebzelere de çok yakışır. Bu tarifte pesto […]

Ravioli Taze Makarna Hamuru Nasil Acilir

Ravioli Taze Makarna Tarifi Nasil Yapilir?

Ravioli bir çeşit İtalyan mantısı. Aynı mantı gibi makarna hamuru açılır, içi doldurulur ve sosta pişirilir. Ama ravioli mantıdan farklı olarak farklı şekiller, farklı içler ve soslar ile kendi sihirli […]

ispanakli taze makarna hamuru tarifi nasil yapilir

Ispanaklı Taze Makarna Hamuru Tarifi,Nasıl Yapılır?

Taze makarna hamurunu daha da saglikli ve yaratici yapmak icin sebze puresi kullanabilirsiniz. Ben bu ispanakli taze makarna hamurunu Enginar Soslu Makarna tarifimde kullandim. Ortaya hem cok saglikli, bol sebzeli […]

Enginarli Makarna

Enginarlı Sebzeli Makarna Sosu, Ispanakli Makarna Hamuru Tarifi

San Francisco Greens restoran dünyada en sevdiğim restoranlardan biri. Vejeteryan olan bu restoran sebzeleri çok yaratıcı ve lezzetli bir şekilde pişiriyor. Her yemek ayrı bir serüven ve tat içeriyor. Türkiye’ye […]

Italyan Usulu Domates Soslu Kofte Makarna

İtalyan Usulü Domates Soslu Köfte ve Makarna Tarifi,Nasıl Yapılır?

Italyan köftesinin içinde kıymanın yanı sıra domuz sucuk kıyması da vardır. Ben bu tadı dana kıyması ve çeşitli baharatlar ile yaptım, aynı oldu. İlk önce köfteyi karıştırıyoruz, domates sosuna başlıyoruz, […]

Mantarli Karabugday Krep

Karabuğday Unlu Mantar Krep Tarifi Nasıl Yapılır?Peynir Fondatta Sosu

Food and Style dergisinden uyarladığım bir tarif, ben bu sitedeki krep tarifi yerine farkli sadece karabuğday unundan yapılan bir krep yaptim. Benim yaptığım karabuğday krep tarifi icin burayi tıklayınız. Krep […]

Karabuğday Unundan Glutensiz Krep Tarifi, Nasıl Yapılır?

Karabuğday Unundan Glutensiz Krep Tarifi, Nasıl Yapılır?

Karabuğday ununu kullanmanın en güzel yöntemlerinden biri krep. Krep sağlıklı ekmek alternatifi olabilir. Krep ile hem tatlı hem de tuzlu dürümler yapabilirsiniz. İçinde süt, yumurta ve tereyağı olduğu için daha […]

Keyif Veren Yemekler
Close Cookmode