share

Babaganuş Tarifi, Nasıl Yapılır?

by
Babagannus Tarifi

Babaganuş bir Ortadoğu mezesi.Humusun yazlık hali, humus tarifindeki nohutu köz patlıcan ile değiştiriyoruz .Aşağıdaki malzemelerin oranını kendi damak tadına göre değiştirebilirsiniz . Ben patlıcanları her zaman ocakta kozluyorum, tabi siz isterseniz fırında kozleyebilirsiniz. En guzelli ızgara tabi ki 🙂

Babaganuş Tarifi Nasıl Yapılır?

Babaganuş bir Ortadoğu mezesi.Humusun yazlık hali, humus tarifindeki nohutu köz patlıcan ile değiştiriyoruz ve ortaya cok lezzetli bir meze cikiyor.
Hazırlama Süresi20 dk
Pişirme Süresi0 dk
Toplam Süre20 dk
Kategori: Baslangiclar
Mutfak: Ortadogu
Etiket: babagannus nasil yapilir, babagannus tarifi, meze tarifleri, ortadogu mezeleri, ortadogu yemekleri, patlican mezeleri, patlican tarifleri

Malzemeler

  • 4-5 adet orta boy patlıcan
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 2 adet limon
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 diş sarımsak

Tarif

  • Patlıcanları közleyin ve içini çıkarın ve tüm malzemeleri mutfak robotunda karıştırın.
  • Üstüne zeytinyağı ve istediğiniz taze baharatı ekleyerek şunun. Taze kişniş seviyorsanız, taze kişniş bu mezeye çok yakışıyor.
Tags:

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Keyif Veren Yemekler
Close Cookmode