Babaganu? Tarifi, Nasıl Yapılırı

For English recipe please click here

Babaganu? bir Ortadoğu mezesi.Humusun yazlık hali, humus tarifindeki nohutu köz patlıcan ile değiştiriyoruz .A?ağıdaki malzemelerin oranınıkendi damak tadına göre değiştirebilirsiniz . Ben patlıcanları her zaman ocakta kozluyorum, tabi siz isterseniz fırında kozleyebilirsiniz. En guzelli ?zgara tabi ki 🙂

Babaganu? Tarifi Malzemeler:

4-5 adet orta boy patlıcan 2 yemek kaşığı tahin 2 adet limon 2 çay kaşığı tuz 1 diş sarımsak

Babaganu? Tarifi:

Patlıcanları közleyin ve içini çıkarın, ve tüm malzemeleri mutfak robotunda karıştırın. Üstüne zeytinyağı ve istediğiniz taze baharat? ekleyerek sunun. Taze kişniş seviyorsanız, taze kişniş bu mezeye çok yakı??yor.

Tarifi Yazdir

Babaganu? Tarifi Nasıl Yapılırı

Babaganu? bir Ortadoğu mezesi.Humusun yazlık hali, humus tarifindeki nohutu köz patlıcan ile değiştiriyoruz ve ortaya cok lezzetli bir meze cikiyor.

Hazırlama Süresi20 dakika dk

Pişirme Süresi0 dakika dk

Toplam Süre20 dakika dk

Kategori: Baslangiclar

Mutfak: Ortadogu

Etiket: babagannus nasil yapilir, babagannus tarifi, meze tarifleri, ortadogu mezeleri, ortadogu yemekleri, patlican mezeleri, patlican tarifleri

Malzemeler

• 4-5 adet orta boy patlıcan
• 2 yemek kaşığı tahin
• 2 adet limon
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak

Tarif

• Patlıcanları közleyin ve içini çıkarın ve tüm malzemeleri mutfak robotunda karıştırın.
• Üstüne zeytinyağı ve istediğiniz taze baharatı ekleyerek şunun. Taze kişniş seviyorsanız, taze kişniş bu mezeye çok yakışıyor.