Currently Browsing: Et Yemekleri 21 articles

Ekşili Köfte

Ekşili Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Çocukken annemin sürekli yaptığı bu çorbayı uzun süreden beri yapmamıştım. Hep farklı tarif denemekten bazen eski favori yemeklerimi unutuyorum. Bu çorbanın en sevdiğim tarafı nayhos ekşi tadı. Yapması çok kolay […]

Izgara Kofte

En Lezzetli Izgara Köfte Nasıl Yapılır?

Lafsozluk sitesine gore Kofte Farsça “küfben” yani dövmek, vurmak, ezmek, bastırmak anlamına gelen, dilimize köfte, küfte olarak geçen bu yemek etli veya etsiz, bulgurlu, bulgursuz, sulu, susuz, çiğ veya pişmiş […]

Somon Ceviche Taco

Somon Ceviche Taco Tarifi Nasıl Yapılır?

Ben çocukken balık sevmediğime karar vermiştim, Amerika’da sushi ile tanışana kadar. Ben balık seviyormuşum ama çiğ balık seviyormuşum. Bu nedenle Ceviche’yi ilk kez San Francisco’da bir Peru restoranın yediğimde bu […]

Shepherd's Pie

İngiliz Shepherd’s Pie (Çoban Böreği) Tarifi

Dünyanın farklı ülkelerinde yenen klasik yemeklerden biri Ingilizler’in klasik yemeği Shepherd’s pie. Bu yemeğin 2 ana malzemesi var: Kuzu eti ve patates. Kuzu etinden yapılmış kıymayı havuç, bezelye ve başka […]

Mantarli Et ve Kuskus

Mantarli, Kuskuslu ve Ispanaklı Bonfile Tarifi

Çok az malzeme ile yapılan pratik ve lezzetli bir et yemeği. Bonfileleri zeytinyağı ve taze baharatlar ile buzdolabında bekletip marine ediyoruz. Benim tarif ettiğim şekilde de marine edebilirsiniz, ya da […]

Brokoli, Tavuk ve Pirinc

Brokoli,Pirinç ve Kaşar Peynirli Tavuk Göğsü Tarifi

Brokoli ve tavuk göğsü faydalı ama lezzetlendirmesi zor olan malzemelerden, özellikle de tavuk göğsü doğru pişirilip doğru tatlandırılamaz ise yemesi çok mümkün olmuyor. Tarif pratik ve kolay, sadece tarifi ocakta […]

Chermoula Soslu Tavuk Tarifi

Fas Usulü Chermoula Soslu Tavuk Tarifi

Bu tavuk tarifi Fas usulü. Ben demir döküm markası Le Creuset’nin tarifini kullandım. Bu tavuk 2-3 saatte çok yavaş pişiyor, bu nedenle varsa demir döküm tencere kullanmanızı öneririm. Kişniş, zerdeçal […]

Italyan Usulu Domates Soslu Kofte Makarna

İtalyan Usulü Domates Soslu Köfte ve Makarna Tarifi,Nasıl Yapılır?

Italyan köftesinin içinde kıymanın yanı sıra domuz sucuk kıyması da vardır. Ben bu tadı dana kıyması ve çeşitli baharatlar ile yaptım, aynı oldu. İlk önce köfteyi karıştırıyoruz, domates sosuna başlıyoruz, […]

Evde Lahmacun Tarifi, Nasıl Yapılır?

Evde Lahmacun Tarifi, Nasıl Yapılır?

Evlerde lahmacun genelde yapmayız çünkü dışarıda lahmacun bulmak kolaydır, ama bugünlerde Coronavirus sebebi ile restoranlar kapalı olduğu için ben evde lahmacun yaptım , çok da güzel oldu. İçini önceden birkaç […]

Bolonez Soslu Makarna Tarifi, Nasil Yapilir?

Bolonez Soslu Makarna Tarifi, Nasil Yapilir?

Kuşkusuz en lezzetli makarna soslarından biri kıyma bazlı Italyan bolonez sosudur. Kıyma, domates ve havuç gibi malzemeleri kullanan bu sos yavaş piserse çok lezzetli olur. Özellikle taze makarnaya eklerseniz tat […]

Keyif Veren Yemekler
Close Cookmode