Beyaz lahana ve pırasayı buluşturan bu yemek hem çok lezzetli, doyurucu ve pratik ..İlham Japon pizzası ve pancake’i olan Okonomiyaki. Japonlar beyaz lahana çok kullanır ve bu yemek de onların beyaz lahanayı kullanma yöntemlerinden . Mücver ile tekniği benzese de tat çok farklı. Bu tarifte beyaz lahana ve pirasayi ince kesiyoruz. Un, tuz ve yumurta ile karistirip tavada iki tarafini pisriyoruz. Ayrinitili Tarifi ve videosu asagida
Okonomiyaki Sebze Pizzasi Videosu
Okonomiyaki Nasıl Yapılır?Japon Pancake-Pizza Tarifi
Beyaz lahana ve pırasayı buluşturan bu yemek hem çok lezzetli, doyurucu ve pratik ..İlham Japon pizzası ve pancake’i olan okonomiyaki
Malzemeler
- 1 bardak çok ince doğranmış pırasa
- 2 bardak çok ince doğranmış beyaz lahana
- 2 tane yumurta çırpılmış
- 8 yemek kaşığı tam buğday un ya da başka tercih ettiğiniz bir un ya da glutensiz un
- 1 çay kaşığı tuz
- Üstü için
- kavrulmuş badem doğranmış
- taze soğan ya da frenk soğanı doğranmış
Tarif
- Tüm malzemeleri karıştırın , karışım birbirine iyice yapışmalı.
- Karışımı yağ dökülmüş bir tavaya ekleyin, pizza ve pancake gibi şekil verin.
- 3-5 dakika pişirin ve bir tabak yardımı ile pancake’i ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
- Üstüne badem serpebilirsiniz.
