share

Fırında Brüksel Lahanası Tarifi, Ceviz ve Nar ile

by

Et yemeklerinin yaninda ya da vejeteryan sofralardaki yemeklerden biri olarak sunulacak bruksel lahanasi, ceviz ve nari birlestiren bir lezzet. Brüksel lahanasını pişirmek için en sevdiğim yöntem fırın. Bu yöntem brüksel lahanasının tatlılığını ortaya çıkartırken dokusuna çıtırlık katıyor. Yöntem çok basit ve hızlı.

Brüksel lahanalarını yıkayıp, ayıklayıp köklerini kesip ikiye kesiyoruz.

Fırında yağ ve tuz ile pişiriyoruz.

Cevizleri tavada çeviriyoruz. Bu yöntem cevizin yağını dışarı çıkartır ve bu sayede ceviz daha lezzetli olur. Pişmiş brüksel lahanalarını nar ve ceviz ile karıştırıp üstüne de nar eksisi ile sunuyoruz.

Firinda Bruksel Lahanasi Tarifi

Önerdiğim herkesin çok sevdiği bir tarif. Brüksel lahanasını lezzetlendirmek hem pratik hem de az malzeme kullandığımız pratik bir tarif.
Prep Time10 minutes
Cook Time25 minutes
Total Time35 minutes
Course: At??t?rmal?klar, Yan Yemek
Cuisine: Modern
Keyword: bruksel lahanas? tarifleri, bruksel lahanasi tarifi, firinda bruksel lahanasi nasil pisirilir, sebze tarifleri, vegan tarifler, vejeteryan tarifler
Servings: 4 ki?i
Author: Keyif veren yemekler

Malzemeler

  • 500-700 gram kadar brüksel lahanası
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz ve karabiber
  • 2-3 yemek kaşığı nar tanesi
  • Çeyrek bardak ceviz

Tarif

  • Brüksel lahanalarını ikiye bölün, derin bir kapta brüksel lahanasını zeytinyağı ,tuz ve limon ile birleştirin. İyice karıştırın. Lahanaların kesik tarafı alta gelecek şekilde fırın kabına dizin. Dikkat edin üst üste olmasınlar. Bu şekilde 200-220 derecede 25 dakika pişirin.
  • Cevizleri bir tavada 4-5 dakika kavurun. Bu adım cevizlerin içindeki yağı çıkaracağı için bu yemeği daha da lezzetli yapacaktır. Ama cevizleri kavurmadan da koyabilirsiniz.
  • Brüksel lahanası piştikten sonra nar ve ceviz ile birleştirin, üstüne de nar ekşisi ekleyin. Malzemelerin miktarını kendi damak tadınıza göre azaltıp çoğaltın. Afiyet olsun

Video

Fırında Bruksel Lahanası Video

https://youtu.be/ZplMQB7q1mg
Tags:
Keyif Veren Yemekler
Close Cookmode