Currently Browsing: keyifverenyemekler 187 articles
Evde Lahmacun Tarifi, Nasıl Yapılır?
For English recipe, please click here. Evlerde lahmacun genelde yapmayız çünkü dışarıda lahmacun bulmak kolaydır, ama bugünlerde Coronavirus sebebi ile restoranlar kapalı olduğu için ben evde lahmacun yaptım , çok da güzel oldu. İçini önceden birkaç saat önce yapıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Lahmacun yapmak zor değil aslında. Tüm sebzeleri mutfak robotundan geçiriyoruz, kıyma, ve diğer malzemeler […]
Karabuğday Unlu Mantar Krep Tarifi Nasıl Yapılır?
Food and Style dergisinden uyarladığım mantarlı bir krep tarifi, ama ben bu sitedeki krep tarifi yerine farklı sadece karabuğday unlu krep yaptım. Benim yaptığım karabuğday krep tarifi icin burayi tıklayınız. Ilk önce krepleri hazırlıyoruz, ve bir köşede bekletiyoruz. İsterseniz krepleri birgün önceden yapabilirsiniz. Bu yemeği fırında bitireceğimiz için kreplerin soğumasının bir önemi yok. Krepleriniz hazır […]
Karabuğday Unundan Glutensiz Krep Tarifi, Nasıl Yapılır?
Karabuğday ununu kullanmanın en güzel yöntemlerinden biri krep. Krep sağlıklı ekmek alternatifi olabilir. Krep ile hem tatlı hem de tuzlu dürümler yapabilirsiniz. İçinde süt, yumurta ve tereyağı olduğu için daha vitaminli bir alternatif. Ayrıca glutensiz.
Japon Okonomiyaki Tarifi Nasıl Yapılır?Beyaz Lahana Pirasali Sebzeli Pancake
Beyaz lahana ve pırasayı buluşturan bu yemek hem çok lezzetli, doyurucu ve pratik. Diyet yapanlar, formunu korumak isteyenler ya da sağlıklı yemek tariflerini arttırmak isteyenler icin harika bir tarif. İlham Japon pizzası ve pancake’i olan Okonomiyaki. Klasik Japon Okonomiyaki bir sokak yemeğidir. Teppan adli sac gibi ızgarada pişirilir. Japonlar beyaz lahana çok kullanır ve bu […]
Mantar Sote Tarifi,Nasıl Yapılır?
Mantar diğer sebzelerden farklı kendine has bir sebze. Pişirmesi de çok kolay bence. Bu yazımda mantarı en kolay pişirme yöntemi olan mantar soteyi anlatacağım. Mantarları ben ıslak kağıt havlu ile temizliyorum, çünkü suda yıkamak mantarın tadını bozan bir yöntem Bu tarifte mantarları dilimliyoruz, tavada tereyağını eritip mantarları yüksek ateşte sotelemeye başlıyoruz. Piştikten sonra tuz ve […]
Hamburger, Çizburger ve Ekmeği Tarifi, Nasıl Yapılır?
Burgeri, burger yapan ekmeğidir, ve iyi bir burger yapımına ekmek ile başlanır. Burger ekmek , burger köftesi ve eklediğimiz diğer malzemeler ile bir araya gelerek o sevdiğimiz burger tadını oluşturur. Ekmeğiniz ne kadar lezzetli olursa burgeriniz da o kadar lezzetli olur. Elbette marketlerden burger ekmeği de alıp yapabilirsiniz, o zaman burgerin tadını sosu ile arttırabilirsiniz. […]
Fırında Levrek Balığı Tarifi, Nasıl Yapılır?
Balığı fırında pişirmek sağlıklı bir yöntem olmasına rağmen, doğru teknik uygulanmaz ise balık kuruyor ve lezzetli olmuyor. Bu yeni keşfettiğim teknik balığı tuz ve yumurta beyazından oluşan bir karışım içerisinde pişiriyor. Bu sayede balık kurumadan pişiyor. Hem de hiç yağ eklemeden. Kirmizi biber sosu icin kozlenmis kirmizi biberi mutfak robotunda pure haline getirin ve limon, […]
Makaron Tarifi Nasıl Yapılır, Püf Noktaları ile?
Makaron seruvenim taze makarna seruvenimle basladi. Sadece yumurta sarisi ile yaptigim taze makarnadan arta kalan ymurta beyazlarini nasil kullanacagimi arastirirken makaron yapacagimi farkettim. Beze yapabilirdim ama bezenin hicbir ilginc tarafi yoktu. Makaronun zor olmasi da hosuma gitti. Cok kotu makaronlar yaparak pratik ile nasil yapilacagini ogrendim. Makaron tarifi standard , basarmaniz icin pratik yapmaniz gerekiyor. […]
Kolay Domates Soslu Ravioli Tarifi,Nasıl Yapılır?
Taze makarna yapmak çok kolay, önemli olan güzel soslar bilip yapmak. Hatta bazi soslari yapip buzluğa atıp sonradan kullanabilirsiniz. Ayni makarnayi binbir farkli makarna sosu ile tatlandırıp her gün farklı bir makarna yemeniz mumkun Bu yazimda nasil ravioli yaptigimi anlatiyorum. Ravioli nasil yapilir? Taze makarna icin ise bu yazimi okuyabilirsiniz. Taze Makarna Tarifi Afiyet olsun
Ezogelin Çorbası Tarifi, Nasıl Yapilir?
Türk ve Anadolu mutfağının klasik ve leziz corbalarindan ezogelin çorbasını lezzetli yapmak çok kolay. Ezogelin çorbasının farklı birçok tarifi var. Herşeyi tek 1 tencerede yapan tarifler de var, sosunu ayrı tavada yapan tarifler de. Ben ilk önce kırmızı mercimeği çok iyi yıkıyorum. Bu aşamayı atlamayın. Mercimeği yıkayıp süzün, bunu 3-4 kez tekrarlayın, her seferinde suyun […]