Currently Browsing: keyifverenyemekler 187 articles
Yaban Mersinli Chia Tohumlu Kolay Saılıklı Reçel Tarifi
Bon Appetit dergisinden öğrendiğim bu tarif yaban mersini, chia tohumu ve akçaaşaç ğurubunu kullanarak sağlıklı bir reçel alternatifi sunuyor. Akçaaşaç ğurubu yerine bal ya da şeker de kullanabilirsiniz.Ben bu reçeli yoğurta katip, ya granola ya da yulaf ile birle?tirerek kahvaltıda yiyorum. Afiyet olsun
Kara Lahana Salatası ve Tatlı Patates Tarifi -Brüksel Lahanasi ve K?tır Nohut ile
Benim için salata içinde faydalı sebzelerden oluşan bir vitamin kaynağıdır. Bu nedenle dışarıda çok salata yemem. D?şarıda yerken sağlıklı ve doyurucu salata bulmak zor oluyor. Sadece marul ve etten oluşan salatalar hem çok tekdüze hem de sağlıklı sebze açısından zayıf. Ben Kaliforniya’da yaşarken sebzelerin nasıl ?ahane salatalara dönü?tü?ünü keşfettim, ve evde bu yöntemleri kullanarak sebzeleri […]
Nohut Köftesi Falafel Tarifi,Nasıl Yapılırı
Arap bölgesine ait olan falafel bir anlamda kabak mucvere benziyor ama nohut ile yapılıyor. Hem çok lezzetli hem de 100% etsiz vegan bir alternatif. Nohutu pişirdikten sonra da aslında çok kolay ve pratik bir tarif. Nohut bu tarifin ana malzemesi olduğu için nohutu baştan pişirip kullanmanız? öneririm, yani konserve nohut kullanırsanız tadı hiç iyi olmaz. […]
Ravioli Makarna Tarifi,Nasıl Yapılırı Adaçayı, Limon ve Tereyağı sosu ile
Adaçayı, limon ve tereyağı makarna sosu ?talya’da keşfettişim bir sos. Bilinen makarna soslarım?zın yerine geçen harika bir alternatif. Tadına bayılacaksınız. Kendi raviolinizi kendiniz yapabilirsiniz. Ama hazir ravioli de alıp da bu sosu deneyebilirsiniz. Taze Makarna Hamuru Tarifini daha önceki yazımda anlatmıştım.Bu tarif için bu sayfaya gidebilirsiniz. https://keyifverenyemekler.com/taze-makarna-hamuru-tarifi/ Ravioli yapmak için taze makarna hamurunu açıyoruz ve […]
Limon Soslu Makarna Spaghetti Tarifi,Nasıl Yapılırı
Italya’ya gittigim son gezide limonlu makarna sosunu kesfettim. Turkiye’de genelde salcali ve domatesli makarnaya alistigimiz icin limon sosu garip gelebilir ama tam tersine limonlu makarna damak tadimiza uyan farkli bir sos. Afiyet olsun
Karnabahar Hamurlu Glutensiz Margarita Pizza Tarifi,Nasıl Yapılırı
Karnabahar pizza az karbonhidrat yemek isteyenlerin tercih ettigi glutensiz bir pizza hamuru. Pizza hamuru tamamen karnabahardan yapılıyor. Elbette tadı buğday unundan yapılan gerçek pizzaya benzemiyor ama üstündeki malzemeler ile birazcık margarita pizzayı andırıyor. Domates sosunu hazır da alabilirsiniz, kendiniz de yapabilirsiniz. Evde domates sosunuz yok karnabaharı hazırlarken kolay közlenmiş domates sosunu çok çabuk yapabilirsiniz. Karnabaharı […]
Kolay Közlenmiş Domates Sosu
Pizza ve makarnada kullanabileceğiniz kolay bir domates sosu. Domatesi fırında közlemek domatesin tadınıarttıran bir teknik. Bu tarifte çeri domates kullanıyoruz .
Kırmızı Pancar Salatası Tarifi, Nasıl Yapılırı Turunçgiller, Ricotta ve Fıstık Salata Sosu ile
Renkli, vitaminli bir kı? salatası. Pancar ve turunçgillerin bulu?tuğu bu salata fıst?k sosu ile farklı bir boyut kazanıyor. Bu tarifte kullanaca?ım?z peynir ricotta, keçi peyniri ya da beyaz peynir olabilir, evde ne var ise. Peynir kullanmanız çok da önemli değil, peyniri kullanmayıp vegan bir salata elde debilirsiniz. Tarifi Serious Eats sitesinden uyarladim. Vinaigrette salata sosu […]
Karnabahar Biftek Yemeği Tarifi ,Nasıl Yapılırı Zeytinli Mantarlı Garnitür ile
Ünlü ?ef Gordon Ramsay‘den öğrendiğim bu tarif klasik karnabahar yemeklerinden farklı olarak karnabaharı etsiz bir ana yemek haline getiriyor. Farklı sebze yemeği arayanlara harika bir alternatif. Vejeteryan olan bu yemek, tereyağı yerine bitkisel bir yağ kullandıığınızda vegan bir yemek oluyor. Karnabahardan 2 tane biftek çıkart?yoruz Bu harika saglikli karnabahar parcalarini harissa baharatında ve zeytinyaginda marine […]
En Lezzetli Fırında Bütün Tavuk Tarifi,Nasıl Yapılırı
Bu tarifimizde fırında tavuk pişirmenin inceliklerini anlataca?ım. Tavuğu marketten alıp, aynı gün içinde de pişirebilirsiniz. Ama lezzet sınırlarını zorlamak istiyorsanız, bu tarifi denemelisiniz. Bu tarif zaman alan ve tavuğu pişmeden önce lezzetlendiren bir yöntem. Ayrıca tavuğu çıtır yapan bir tarif Brining yöntemi ile tavuğu bir çok malzemeden oluşan tuzlu suda 8-12 saat bekletiyoruz, bu tavu?un […]