Currently Browsing: vejeteryan 8 articles

Tatlı Patates Nasil Pişirilir?

Tatlı Patates Nasil Pişirilir?

Hayatimiza son gunlerde girmeye baslayan tatli patates soframizda farkli vejeteryan yemekler yaratmamiz icin iyi bir alternatif. Bana gore tatli patatesi pisirmenin en iyi yontemlerinden biri firinlamak. Tatli patatesi butun olarak […]

Patates ve Pirasa Corbasi- keyifverenyemekler

Patates ve Pırasa Çorbası Tarifi,Nasıl Yapılır?

Sadece 2 sebze ile yapılan bu Fransız çorbası (potage parmentier) farklı eklemeler ile başka çorbalara dönüşebiliyor. Çorbada sebze suyu ya da tavuk suyu kullanabilirsiniz. En son krema ekleyerek çorbanın tadını […]

Havuclu Falafel koftesi, kinoa ve avokado salatasi, tahinli limonlu os

Falafel ,Kinoa ve Tahin Salatasi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Falafel Arap’larin çok yaptığı nohut bazlı bir köfte. Nohut tahin ile çok yakışan bir tat, bu tarif hafif, sağlıklı ve vitaminli bir öğün . Falafel icin cok farkli tarif var, […]

Fırında Karnabahar Nasıl Pişirilir,Zerdeçal Tahin Soslu Karnabahar Tarifi

Fırında Karnabahar Nasıl Pişirilir, Zerdeçal Tahin Soslu Karnabahar Tarifi

Ünlü New York şefi Jean Georges’un vejeteryan restoraninda kesfettigim ABCV restoranında yedigim bu karnabahari cok sevmistim. Restoranlarda kesfettigim yemekleri evde yapmayi cok sevdigim icin tarifini arastirdim ve bu yemegi yaratan […]

Arpa Şehriyeli Izgara Kabak Dolması Tarifi

Arpa Şehriyeli Izgara Kabak Dolması Tarifi

Ceviz Limon Pesto Soslu Arpa şehriyesi vejeteryan dolmalarda pirinç yerine tercih ettiğim bir malzeme. Arpa şehriyesi özellikle ızgara sebzelere ve soğuk salatalara çok yakışıyor. Bu tarifte dereotu, ceviz ve limondan […]

Fırında Tatlı Patates

Fırında Tatlı Patates Kumpir Nasıl Yapılır, Tarifi

Hem tatlı patates hem avokado seviyorsanız bu yemek tam size göre.. Bu yemek hem pratik, hem lezzetli, hem sağlıklı hem de doyurucu. Diyet yemeği olarak bile yiyebilirsiniz. Ben ekmek yemeyi […]

Kinoa Köftesi Nasıl Yapılır,Tarifi?

Kinoa Köftesi Nasıl Yapılır,Tarifi?

Phoenix, Arizona’da True Foods Kitchen’da yediğim kinoa köftesi aklımda yer edinmişti. Eve döndüğümde bu köfteyi sürekli yapmaya başladım, artık mutfağımın bir parçası oldu.

Arpa Şehriyeli Kırmızı Biber Dolması Tarifi

Arpa Şehriyeli Kırmızı Biber Dolması Tarifi

Bu dolma tarifi Italya, Sicilya ve Yunanlıların yaptığı bir yemek. Sicilya’da Turkiye’de olduğu gibi eski zamanlardan beri dolma yapılırmış, tabi onlar pirinç yerine şekil olarak pirinçe benzeyen bir makarna türü olan arpa şehriyesini kullanıyorlar.

Keyif Veren Yemekler
Close Cookmode