Currently Browsing: Sağlıklı ve Fit 61 articles
En Lezzetli Brokoli Tarifi Nasıl Yapılırı
Her türlü sebzeyi kendi damak tadınıza göre lezzetlendirebilirsiniz. Sadece denemek gerek. Ben fırınlanmış sebze, limon ve parmesan peyniri sevdiğim için bu tam benim damak tadıma uygun:) Özellikle de et yemeklerinin yanında iyi gidiyor. Ya da vejeteryan bir sofranın güzel bir parçası da olabilir. Yanında çorba ile. Burada istediğiniz kadar brokoli kullanabilirsiniz. Ama 1 tepsiye koyacaığınız […]
Zerdeçallı Limonlu Mercimek Corbasi
Deborah Madison’in kitabından öğrendiğim ve çok sevdiğim bu çorbayı sürekli yapıyorum. Orijinal tarifinde lime kullanılmış ama ben limon ile yapıyorum, çünkü Türkiye’de limon bulmak daha kolay ve bence çok büyük bir lezzet farkı yaratm?yor.Ya? olarak normal tereyağı, ghee (arıtılmış tereyağı) veya vegan olması için hindistan cevizi(coconut) yağı kullanabilirsiniz.?çine taze kişniş at?yoruz, ama taze kişniş sevmiyorsanız […]
Fransız Soğan Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılırı
Birçok yemekte diğer malzemelerin lezzetini arttırmakta yardımcı olan soğan bu yemekte özgürlü?ünü ilan ediyor. Çünkü bu klasik Fransız yemeğinde soğan ana malzememiz. Soğanı et suyu, ekmek ve peynir ile zenginle?tirip çok tatmin edici bir çorba yapıyoruz. Tarifte Fransız yemek tekniklerinden biri olan deglazing yöntemini kullanıyoruz. Bu yöntem yemeklerinizi daha da lezzetli yapan çok zeki bir […]
Yaz Meyveli Smoothie-?çecek
Saılıklı bir tatlı at??tırma. Enerji veren bir alternatif. Evde badem sütü yapmak icin bu sayfadaki tarife bakabilirsiniz. ?
Saılıklı Tatlı ?çecek Nasıl Yapılırı Çikolatali Chia Tohumlu ?çecek Tarifi
Saglikli tatli var miş Evet var:) Sekerli gidaya ihtiyac duyuyorsanız ve çikolata da seviyorsanız bu içece?e bayılacaksanız. Caniniz çikolatalı pasta istemeyecek:) Badem sutunuzu evde yapın hem paradan tasarruf edin hem de daha lezzetli ve saglikli bir badem sutu elde edin. Cikolatali Chia Tohumlu Icecek Malzemeleri 1 kisilik 1 bardak badem sütü 1 kasik chia tohumu 2 tane hurma 2 kasik kakao 1 muz (donmuş daha iyi) 2-3 tane buz ?Cikolatali […]
Arpa ?ehriyeli Izgara Kabak Dolması Tarifi
Ceviz Limon Pesto Soslu Arpa ?ehriyesi vejeteryan dolmalarda pirinç yerine tercih ettişim bir malzeme. Arpa ?ehriyesi özellikle ?zgara sebzelere ve soğuk salatalara çok yakı??yor. Bu tarifte dereotu, ceviz ve limondan yaptı?ım pesto sosunu kullandım, siz normal pesto sosu da kullanarak bu tarifi yapabilirsiniz.? Tarif çok pratik. Pesto sosunu hazırlıyoruz, arpa ?ehriyesini pişiriyoruz ve kabakları da […]
Fırında Tatlı Patates Kumpir Nasıl Yapılır, Tarifi
Hem tatlı patates hem avokado seviyorsanız bu yemek tam size göre.. Bu yemek hem pratik, hem lezzetli, hem sağlıklı hem de doyurucu. Diyet yemeği olarak bile yiyebilirsiniz. Ben ekmek yemeyi abartt??ım günlerde bunu yapıyorum, yanında canıniz hiç ekmek istemiyor. ?çine istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Tarifte ?spanak var ama ben o gün elimde ?spanak değilde kara lahana ya da pazı […]
Kinoa Köftesi Nasıl Yapılır,Tarifiş
Phoenix, Arizona’da True Foods Kitchen’da yediğim kinoa köftesi aklımda yer edinmişti. Eve döndüğümde bu köfteyi sürekli yapmaya başladım, artık mutfağımın bir parçası oldu.
Tatlı Patates Salatası Nasıl Yapılırı Salamura Soğan, Taze Kişniş ve Keçi Peyniri Tarifi
Hem lezzetli, hem doyurucu hem de sağlıklı ve vitaminli bir salata arıyorsanız, bu salata tam sizlik. Yottam Ottolenghi’den öğrendiğim çok yarat?cı ve lezzetli bir tarif. Vitaminli ve lezzetli tatlı patatesi, nayho? salamura soğan ve tuzlu keçi peyniri ile birle?tirip üstüne közlenmiş bademleri eklediğimizde çok güzel ve değişik bir tat ortaya çıkıyor. Bu salatayı ortada […]
Avokadolu Çiş Kara Lahana(Kale) Salatası Tarifi Nasıl Yapılırı
Hem lezzetli, hem doyurucu hem de sağlıklı ve vitaminli bir salata arıyorsanız, bu salata tam sizlik.