Currently Browsing: Köfteler 4 articles
Nar Soslu Köfte Tarifi Nasil Yapilir?
Iran mutfağında nar yemeklerde cok kullanilir. Ben yillar once San Francisco’da bir Iran restoraninda yedigim fistikli narli kofteden sonra nar soslu kofteyi cok sevdim. Bu denedigim tarif ise daha once yaptigim fistikli narli kofte tarifinden daha kolay Bu kofte icinde 1 demet maydonoz, 1 demet taze kisnis ve kuru nane ekleniyor, biz kofteye bu kadar […]
?talyan Usulü Domates Soslu Köfte ve Makarna Tarifi,Nasıl Yapılırı
Italyan köftesinin içinde kıymanın yanı sıra domuz sucuk kıyması da vardır. Ben bu tadı dana kıyması ve çeğitli baharatlar ile yaptım, aynı oldu. ğlk önce köfteyi karıştırıyoruz, domates sosuna bağlıyoruz, köfteleri şekillendirip kizartiyoruz. Makarnayı hağlamaya başlayıp köfteleri domates sosuna atıp pişiriyoruz. En son hağlanmış makarnayı da domatesli köfteye ekleyip hepsini birlestiriyoruz.
Hamburger, Çizburger ve Ekmeği Tarifi, Nasıl Yapılırı
Burgeri, burger yapan ekmeğidir, ve iyi bir burger yapımına ekmek ile başlanır. Burger ekmek , burger köftesi ve eklediğimiz diğer malzemeler ile bir araya gelerek o sevdiğimiz burger tadınıoluşturur. Ekmeğiniz ne kadar lezzetli olursa burgeriniz da o kadar lezzetli olur. Elbette marketlerden burger ekmeği de alıp yapabilirsiniz, o zaman burgerin tadınısosu ile arttırabilirsiniz. Ama zamanınız […]
Iran Usulü Narlı Fıstıklı Köfte Tarifi
San Francisco’da yaşarken gittişim Zare at Fly Trap adlı restoranda yediğim fıst?klı köfteleri ilk kez tatt??ımda a?zımda bir lezzet patlaması gerçekleımişti. Tarifini bulup evde hemen yapmalıydım. Internette birkaç tarif buldum ve evde birkaç kez yaparak kendi versiyonumu oluşturdum. Siz de özellikle köftenin içine konulan taze baharatlar ile oynayarak kendi versiyonunuzu yapabilirsiniz. Tarhun, biberiye, kekik, summer […]