Currently Browsing: Meksika Mutfağı 3 articles
Balik Taco Tarifi Nasil Yapilir?
Bir önceki yazımda taco icin kullanılan misir tortilla yapımını anlattım. Bu tarife ulaÅŸmak icin buraya tıklayın. Bu yazida Meksika’nin Baja Yarimadasinin ünlü tacosu balik tacoyu anlattim. Turkiye’de ekÅŸi krema bulamayabilirsiniz, o zaman süzme yoÄŸurt kullanın . EkÅŸi krema Meksika yemeklerinde cok kullanılan bir sos. Taze kiÅŸniÅŸ de Meksika yemeklerinde çok kullanılan bir taze baharat ama […]
Misir Tortilla Taco Tarifi Nasil Yapilir?
Meksikalilarin unlu yemegi taco misir tortilladan yapilir, tortilla bir tur lavas. Taco bugday unundan yapilan tortilla ile de yapilsa da misir tortilla taconun yerini alamaz. Meksika’da misir tortilla taze misirdan yapilir, en lezzetli cesitidir ama tabi bunu evde yapmak cok zordur. Bir sonraki alternatif ise bu amac icin uretilmis misir unudur. Bu misir unu bildligimiz […]
Izgara Tavuk Taco Nasıl Yapılır,Tarifi?
EkÅŸi krema, guacamole, pico de gallo domates sosu ile ızgara tavuÄŸu tortilla ekmeginde birleÅŸtiriyoruz. Bir Meksika yemeÄŸi olan taco hem çok lezzetli hem çok eÄŸlenceli bir yemek. Hatta yapıp ekteki gibi bir fotoÄŸrafını çekebilirsiniz. Taco tortilla ekmeÄŸi içinde ana malzeme ve farklı soslar ile birleÅŸtirerek yapılır. İçindeki her ÅŸeyi kendimiz yaparsak daha lezzetli olur. Ama […]