share

Tuzlu Kraker Tarifi Nasil Yapilir?

by
Tuzlu Kraker Tarifi

Ingiltere’nin ünlü pasta ÅŸeflerinden ve The Greatest British Baking Show adlı TV programının da da jürisi olan Paul Hollywood’un master kursundan öğrendiÄŸim bir tarif. Evde kraker yapmanın çok kolay olduÄŸunu ben bilmiyordum. Bu tarifte 36 tane kraker yapıyoruz. Bu tarifte beyaz un kullanıyoruz ama burada baÅŸka unlar ile de deneme yapabilirsiniz. Burada 2 tur kraker yapıyoruz. Biri haÅŸhaÅŸ tohumlu diÄŸeri ise peynir ve salçalı. Tabi siz istediÄŸiniz baÅŸka baharat ve malzemeler de ekleyebilirsiniz. Ayçiçek, kabak çekirdeÄŸi, taze soÄŸan, kiÅŸniÅŸ, biberiye gibi baharatlar, sevdiÄŸiniz herhangi bir peynir çeÅŸidi.

Tuzlu Kraker Tarifi Malzemeleri

375 g beyaz un

1 tatlı kaşığı tuz

125 gr tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış

40 ml su

2 orta boy yumurta, ayrı kaplarda çırpılmış

2 yemek kaşığı haşhaş tohumu

40 gr rendelenmiÅŸ Parmesan peyniri

1 yemek kaşığı kurutulmuş domates salçası

1 yemek kaşığı susam

Tuzlu Kraker Tarifi

Un, tuz, tereyağı, su ve 1 çırpılmış yumurtayı bir kaseye koyun ve 5 dakika iyice karıştırın.

Hamuru ikiye bölün ve birine haşhaş tohumlarını, diğerine peynir ve salçayı ekleyin.

Bir oklava kullanarak, her bir hamur parçasını hafifçe unlanmış bir yüzeyde yaklaşık 1/10 inç kalınlığında açın. Bir fırın tepsisi kapağına yerleştirin ve 30 dakika soğutun.

Fırını 375F’ye önceden ısıtın. 2 büyük fırın tepsisini un serpin. 2 3/4 inç yuvarlak kesici kullanarak her hamurdan 18 tur kesin. Diskleri fırın tepsisine yerleÅŸtirin.

Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve parmesan ve domatesleri susam serpin.

Altın kahverengi olana kadar 10-15 dakika pişirin ve ardından soğuması için bir tel rafa aktarın. Sıcak veya soğuk servis yapın.

Tuzlu Kraker Tarifi

Ingiltere'nin ünlü pasta şeflerinden ve The Greatest British Baking Show adlı TV programının da da jürisi olan Paul Hollywood'un master kursundan öğrendiğim bir tari
Course: At??t?rmal?klar
Cuisine: Modern
Keyword: atistirmalik tarifleri, paul hollywood, tuzlu kraker tarifi
Author: Keyif veren yemekler

Malzemeler

  • 375 g beyaz un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 125 gr tuzsuz tereyağı yumuÅŸatılmış
  • 40 ml su
  • 2 orta boy yumurta ayrı kaplarda çırpılmış
  • 2 yemek kaşığı haÅŸhaÅŸ tohumu
  • 40 gr rendelenmiÅŸ Parmesan peyniri
  • 1 yemek kaşığı kurutulmuÅŸ domates salçası
  • 1 yemek kaşığı susam

Tarif

  • Un, tuz, tereyağı, su ve 1 çırpılmış yumurtayı bir kaseye koyun ve 5 dakika iyice karıştırın.
  • Hamuru ikiye bölün ve birine haÅŸhaÅŸ tohumlarını, diÄŸerine peynir ve salçayı ekleyin.
  • Bir oklava kullanarak, her bir hamur parçasını hafifçe unlanmış bir yüzeyde yaklaşık 1/10 inç kalınlığında açın. Bir fırın tepsisi kapağına yerleÅŸtirin ve 30 dakika soÄŸutun.
  • Fırını 375F'ye önceden ısıtın. 2 büyük fırın tepsisini un serpin. 2 3/4 inç yuvarlak kesici kullanarak her hamurdan 18 tur kesin. Diskleri fırın tepsisine yerleÅŸtirin.
  • Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve parmesan ve domatesleri susam serpin.
  • Altın kahverengi olana kadar 10-15 dakika piÅŸirin ve ardından soÄŸuması için bir tel rafa aktarın. Sıcak veya soÄŸuk servis yapın.
Tags:
Keyif Veren Yemekler
Close Cookmode