Currently Browsing: turk mutfagi 3 articles
Yesil Mercimek Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılırı
Bazı malzemeler ve yemekler basit olduğu kadar bi o kadar da lezzetli olabiliyor. Lezzetli bir sofra hazırlamanın sırlarından biri bu yemekleri bulmak. Bu yeşil mercimek yemeği çok basit ama bir o kadar da lezzetli, tabi sağlıklı olduğunu da unutmayalım. Yeğil mercimeği bir gece önceden ya da 8 saat kadar suda bekletiyoruz. Mercimekler sisene kadar. Zeytinyağını […]
En Lezzetli Izgara Köfte Nasıl Yapılırı
For English recipe please click here. Lafsozluk sitesine gore Kofte Farsça “küfben” yani dövmek, vurmak, ezmek, bastırmak anlamına gelen, dilimize köfte, küfte olarak geçen bu yemek etli veya etsiz, bulgurlu, bulgursuz, sulu, susuz, çiş veya pişmiş yüzlerce çeğidiyle Türk mutfağında önemli bir yer tutar. Unutmayın en sade yemekler en zor olanlardır. Çünkü az malzeme ve […]
Evde Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır,Tarifiş
For English recipe click here. Amerika’ya ta?ındığımda oruç tutarken Ramazan pidesini çok özlemiştim. Ramazan icin yaptıgım bu pideleri ramazandan sonra da yapmaya devam ettim. Bu pide çok lezzetli çünkü icine süt kat?yoruz. Malzemeler Malzemeler 7 gr. instant maya 4 gr. seker 60 gr. sicak sut 360 gr. sicak sut 2 bardaktan biraz az 560 gr. […]