Italyanlar’in klasik pesto sosu fesleğen, dolmalık fıstık, zeytinyağı, sarımsak ve parmesan peynirini buluşturan klasik bir makarna sosudur. Parmesan peyniri yok ise kıtır ve kuru ekmek kırıntısı da kullanabilirsiniz. Pesto sos makarna dışında kabak gibi sebzelere de çok yakışır. Bu tarifte pesto sosunu kabakli bu yemekte kullandim. Bu tarif klasik pesto sosunu anlatsa da farklı malzemeler […]