Currently Browsing: mercimek 2 articles
Mercimekli Karabuğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılırı
Yayla Çorbası yerine geçen, pirinç yerine besin de?eri daha yüksek yeşil mercimek ve karabuğdayın kullanıldış? çok pratik bir çorba! Malzemeler: Yarım su bardağı yeşil mercimek Yarım su bardağı kara buğday (Çorbayı daha koyu seviyorsanız damak tadınıza göre bu iki malzeme artırılabilir ) 5 su bardağı su (gerekirse daha fazla eklenir) 1 su bardağı süzme* yoğurt […]
Zerdeçallı Limonlu Mercimek Corbasi
Deborah Madison’in kitabından öğrendiğim ve çok sevdiğim bu çorbayı sürekli yapıyorum. Orijinal tarifinde lime kullanılmış ama ben limon ile yapıyorum, çünkü Türkiye’de limon bulmak daha kolay ve bence çok büyük bir lezzet farkı yaratm?yor.Ya? olarak normal tereyağı, ghee (arıtılmış tereyağı) veya vegan olması için hindistan cevizi(coconut) yağı kullanabilirsiniz.?çine taze kişniş at?yoruz, ama taze kişniş sevmiyorsanız […]