Currently Browsing: mantar 3 articles
Mantar Sote Tarifi,Nasıl Yapılırı
Mantar diğer sebzelerden farklı kendine has bir sebze. Pişirmesi de çok kolay bence. Bu yazımda mantarı en kolay pişirme yöntemi olan mantar soteyi anlataca?ım. Mantarları ben ?slak kağıt havlu ile temizliyorum, çünkü suda yıkamak mantarın tadınıbozan bir yöntem Bu tarifte mantarları dilimliyoruz, tavada tereyağını eritip mantarları yüksek ateşte sotelemeye bağlıyoruz. Piştikten sonra tuz ve karabiber […]
Karnabahar Biftek Yemeği Tarifi ,Nasıl Yapılırı Zeytinli Mantarlı Garnitür ile
Ünlü ?ef Gordon Ramsay‘den öğrendiğim bu tarif klasik karnabahar yemeklerinden farklı olarak karnabaharı etsiz bir ana yemek haline getiriyor. Farklı sebze yemeği arayanlara harika bir alternatif. Vejeteryan olan bu yemek, tereyağı yerine bitkisel bir yağ kullandıığınızda vegan bir yemek oluyor. Karnabahardan 2 tane biftek çıkart?yoruz Bu harika saglikli karnabahar parcalarini harissa baharatında ve zeytinyaginda marine […]
Mantarlı Tart/Kiş Nasıl Yapılır, Tarifi
Tartine kitabından öğrendiğim inanılmaz lezzetli bir tart tarifi. Tart piştiginde evi o kadar güzel kokuyor ki, sadece bunun için bile bu tart yapılır. Öğle yemeği, brunch hatta akıam yemeklerinde bile sofranız? taçlandırabilir. şarabın yanına da çok yakı?an bir tat bu tart. Tuzlu Tart Hamuru Bu tart? yapmadan önce tart hamuru yapmanız gerekiyor. Tart hamuru tarifimiz […]