Currently Browsing: limon 4 articles
Kırmızı Pancar Salatası Tarifi, Nasıl Yapılırı Turunçgiller, Ricotta ve Fıstık Salata Sosu ile
Renkli, vitaminli bir kı? salatası. Pancar ve turunçgillerin bulu?tuğu bu salata fıst?k sosu ile farklı bir boyut kazanıyor. Bu tarifte kullanaca?ım?z peynir ricotta, keçi peyniri ya da beyaz peynir olabilir, evde ne var ise. Peynir kullanmanız çok da önemli değil, peyniri kullanmayıp vegan bir salata elde debilirsiniz. Tarifi Serious Eats sitesinden uyarladim. Vinaigrette salata sosu […]
Antep Fıstıklı Makaron Tarifi,Nasıl Yapılırı
Makaron tariflerinde ucuncu dura?ım antep fıst?klı makaron. Unlu makaron ?efi Pierre Hermes’in kitabından ucuncu tarif denemem. Makaron kabugu tarifimiz ayni, sadece bu sefer yesil ve sari gida boyasi kullaniyoruz. Antep fistigi tadi kabuklarin icine ekleyecegimiz antep fistigi ganajindan gelecek. Antep fistigi ganajinin icine ekleyecegimiz antep fistigi ezmesini de kendimiz yapacagiz. Marketlerde antep fistigi ezmesi satilmiyor. Yine Italyan mereng yontemini kullaniyoruz. […]
Limon Kremalı Tart Nasıl Yapılır,Tarifiş
San Francisco’da yaşarken Tartine Bakery’de keşfettişim ve çok sevdiğim bir tatlı. Limon kremalı tart için ilk önce limon kremasınıyapıyoruz ve kremayı daha önceden pişirdiğimiz tatlı tart hamurunun içine ekliyoruz. Limon kreması ve tart? ayrı günlerde yapıp ertesi gün biraraya getirebilirsiniz. Afiyet olsun
Limonlu Makaron Nasıl Yapılır,Tarifiş
Makaron tariflerinde ikinci dura?ım limonlu makaron. Unlu makaron ?efi Pierre Hermes’in kitabından ikinci tarif denemem. Tam yaza yakı?an tariflerden. Bu tarifte makaron kabukları aslında sade, sari görüntüsü sari gida boyasından geliyor. Limon tadı ise icine eklediğimiz limon kremasından geliyor. Çok hafif ve leziz bir tatlı. Makaronun en garantili yöntemi Fransız mereng yöntemi. Biraz daha zahmetli ama kesin sonuc alıyorsunuz. Ilk once limon kremasınıyapın ve buzdolabına atin. Makaron kabuklarını pişirdişinizde limon kreması hazir olmalıdır. Limon kremasını 2 gün önceden yapabilirsiniz. Yapilisini izlemek icin youtube’daki videomuzu izleyebilirsiniz.