Currently Browsing: cikolata 3 articles
Çikolatalı Dondurma Nasıl Yapılır,Tarifiş
Ben zamanım izin verdikçe herseyi evde kendim yapmaya çalış?yorum. Hem kendi ellerimin ürününü yemiş oluyorum, hem de daha sağlıklı malzemeler kullanıyorum. Dondurma hepimizin çok sevdişi bağlıca tatlılardan biri. D?şarıda paket içinde satğlan dondurmaların içinde bir sürü kimyasal var. Açık olan dondurmaların ise içinde ne olduğu belli değil. Dondurma yapmak için dondurma makinesi gerekiyor ama art?k bu […]
Unsuz, Glutensiz Çikolatalı Pasta Nasıl Yapılır, Sufle Tarifi
Amerikada çalığırken ofisteki doğumgünü partilerinde sunulan kekleri bir kez bile yiyememiştim. Amerikada satğlan keklerin çoğu un, şeker ve g?da boyasından olusan sünger gibi keklerdir. San Francisco’da yeni işyerimde yine bir doğum gününde sunulan pastayı yemeye hiç niyetim yoktu ama pastaya bakt??ımda bir farklılık sezmiştim. Ucundan denedim ve tümünü çok hızlı bitirdim. Hatta buzdolabına konulan son 2 dilimi de gidip yedim. Klasik pastaları içinde buğday unu olduğu için sevmediğimi keşfettim.Bu yediğim kek San Francisco’nun ünlü fırını Tartine Bakery’e […]
Çikolatali Makaron Nasıl Yapılır,Tarifiş
Bu tarif ünlü makaron ?efi Pierre Hermes’in tarifi. Aslında tarif standard makaron tariflerinden. Makaronun bir sırrı, gizli bir tarifi yok. Burada önemli olan pratik ve beceri. Makaronda başarılı olabilmeniz için çok pratik yapmanız ve püf noktalarına dikkat etmeniz gerekiyor. Makaronu yapmadan önce buradaki teknik bilgileri okuyun lütfen Makaron Yapmanin Puf Noktalari Nedir? Bu sayfada makaron […]