share

Tortilla Ekmek/Lavaş Nasıl Yapılır,Tarifi?

by
Izgara Tavuk Taco Nasıl Yapılır,Tarifi?

Tortilla anavatanı Meksika olan bir ekmek ceşididir. Bu tortillari sandviç yapmak için de taco yapmak için de kullanabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 2 bardak un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyagi
  • 1 bardaktan biraz az kaynamış sıcak su

YAPILIŞI

  1. Bir kapta unu, kabartma tozunu, tuzu ve yağı karıştırın.
  2. Suyu ekleyin ve karışımı bir çatal ile karıştırın.
  3. Hamur birleşmeye başlayınca üzerine un serpilmiş bir tezgaha alın ve hamuru 5-6 dakika yumuşuncaya kadar yoğurun.
  4. 30 dakika kadar üstünü kapatın ve dinlendirin.
  5. Eğer tortillaları yarın yapacaksanız hamuru 1 gün buzdolabında bekletebilirsiniz.
  6. Hamuru pişirmeye hazır olduğunuzda hamuru 10 parçaya bölün ve hamurları 15 cm dairelere açın. Hamur oda sıcaklığında olmalıdır.
  7. Yapışmaz veya döküm tavayı ısıtın ve tortilla’ları iki tarafını 1-2 dakika renkleri değişene kadar pişirin.

afiyet olsun

Tags:

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Keyif Veren Yemekler
Close Cookmode