Ünlü restoranların herkesin bilmedişi onemli bir sırrı vardır: Sous Vide Hassas Pişirici Sous Vide yemeğinizi suda hassas ?sı kontrolu ile pişirir. Restoranların hata yapma şansı olmadığı için bu yöntem özellikle yurtdış? restoranlarda uzun süreden beri kullanılmaya baslanmıştır. Bu yeni modern pişirme teknişi art?k ev tipi makinalar ile evlere de girmiştir. Özellikle et türü yemekleri burada […]