Currently Browsing: Meyvalı Tatlılar 3 articles

meyvali tart galette tarifi

Meyveli Tart (Galette) Nasıl Yapılır,Tarifi?

Tartın farklı bir çeşiti olan galette yine bir Fransız hamur işi. Buradaki fark şu: Tart kalıpta yapılır, galette ise el ile sekillendirilir. Yani daha pratik bence. Galette’nin Italyanca ismi de […]

Limon Kremalı Tart Nasıl Yapılır,Tarifi?

Fransiz Usulu Limon Kremasi Nasıl Yapılır,Tarifi?

Limon kremasi yumusak, ince, lezzetli tadi ile bircok Fransiz tatlisinin icinde kullaniliyor. Fransiz usulu limonlu tart bu kremanin kullanildigi en unlu tatlilardan. Krema ile karistirarak yaptiginiz keklere bile ekleyebilirsiniz. Ya da […]

limonlu makaron tarifi

Limonlu Makaron Nasıl Yapılır,Tarifi?

Makaron tariflerinde ikinci durağım limonlu makaron. Unlu makaron şefi Pierre Hermes’in kitabından ikinci tarif denemem. Tam yaza yakışan tariflerden. Bu tarifte makaron kabukları aslında sade, sari görüntüsü sari gida boyasından geliyor. Limon tadı ise icine eklediğimiz limon kremasından geliyor. Çok hafif ve leziz bir tatlı. Makaronun en garantili yöntemi Fransız mereng yöntemi. Biraz daha zahmetli ama kesin sonuc alıyorsunuz.  Ilk once limon kremasını yapın […]

Keyif Veren Yemekler
Close Cookmode