Currently Browsing: Amerikan Mutfağı 5 articles

cikolatali kurabiye tarifi

Çikolatalı Kurabiye(Chocolate Chip Cookies) Tarifi Nasıl Yapılır?

Amerika’da yaşamama rağmen Amerikalıların ünlü kurabiyesi chocolate chip cookies tarifimin olmadığını farkettim. Çikolatalı kurabiye tarifi standard her yerde bulabilirsiniz ama ben farklı bir tarif denemek istedim, buldum, denedim ve Amerikalı arkadaşlarıma denettim. Herkes bayıldı. artık sizinle paylaşabilirim. Bu tarif ünlü Amerikalı şef Joanne Chang‘e ait. Joanne Chang Harvard’i bitirip kurumsal hayatta başarılı olmasına rağmen, kendine […]

cikolatali kurabiye tarifi

Glutensiz Cikolatali Kurabiye Tarifi Nasil Yapilir?

Amerika’nin ünlü  çikolatalı kurabiyesi “chocolate chip cookies”‘in glutensiz badem unu ile yapılmış versiyonunu paylaşıyorum. Evet badem unu pahalı ama buğday ununa göre çok daha faydalı ve karbonhidrat yerine protein bazlı. Buğday unu ile çok kurabiye yapıp bol kilo alacağımıza, badem unu ile daha az kurabiye yapıp hem daha az yiyip hem de daha sağlıklı bir […]

Burger Patates Kizartma Sosu

Klasik Amerikan Burger ve Patates Kızartması Sosu Tarifi

Hem burger hem de patates kızartması icin kullanabileceğiniz harika bir sos ister misiniz? O zaman bu sos tam size gore. Klasik Amerikan burger sosu. Eger evde mayonezi kendiniz yaparsanız bu sos daha lezzetli olur. Mayonez yapımını daha önce bu yazımda anlatmıştım. İhtiyacınız olan miktara göre sosu azaltıp çoğaltın. Burger ve Patates Sosu Malzemeleri ve Tarifi […]

Ispanak Enginar Dip Tarifi

Ispanak Enginar Dip Sos Tarifi, Nasıl Yapılır?

Farklı bir ıspanak tarifi ve farkli bir enginar tarifi istiyorsaniz bu tarifi deneyin. Size alternatif farklı farklı bir meze tarifi. Amerika’da özellikle restoranlarda çok popüler olan bir başlangıç yemeği. Enginar ve ıspanağı birarada buluşturan farklı bir lezzet. Genelde ekmek ya da sebzelerin yanında bir sos gibi sunulur. Ben Bon Appetit Magazin‘in tarifini kulaniyorum. İçindeki malzemelerin […]

Amerikan Usulü Kızarmış Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır,Tarifi?

Amerikan Usulü Kızarmış Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır,Tarifi?

Ev ahalisi fast food seviyor mu? Evde misafirlerinize eğlenceli bir yemek mi hazırlamak istiyorsunuz? Ya da sadece çok lezzetli bir tavuk yemeği mi yapmak istiyorsunuz?​ O zaman tam tarifini buldunuz. Yapımı kolay olan bi kızarmış tavuk tarifinin en önemli sırrı tavuğu pişirmeden önce bol limonlu, tuzlu ve baharatlı bir suda 12 saat bekletilmesi. Bu suda […]

Keyif Veren Yemekler
Close Cookmode