Misafirlerinize yemek öncesi farklı bir atıştırmalık sunabilirsiniz. Bu bademler zeytinyağı, ve biberiye kavrulduğunda çok keyif veren farklı bir malzemeye dönüşüyor.
Fırında Biberiyeli Badem Tarifi
Malzemeler
- 3 bardak çiğ badem
- Yarim bardak biberiye
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 cay kaşığı deniz tuzu
Tarif
- Fırını 135 dereceye ısıtın.
- Tepsiye yağlı fırın kâğıdı ekleyin.
- Bir kasede badem, biberiye, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırın.
- Badem karışımını tepsiye dizin, bademler arasında boşluk olmalı, üst üste olmamalı.
- Bademleri fırında 135 derecede 20 dakika pişirin ve 20 dakikanın sonunda bademlerden birkaç tane alın ve ikiye bölerek içini kontrol edin. Eğer içleri renk aldıysa pişmiş demektir, yoksa bademleri 5 dakika daha pişirin ve tekrar içini kontrol edin. 5 dakikada bir kontrol edin. Ortalama 35 dakika yetmeli ama herkesin fırını farklı olduğu için siz kontrol ederek gidin.Bademler pişmeli ama yanmamalı.
Afiyet Olsun!
