Pain de mie Fransızların tost ekmeÄŸi olarak kullandığı temel sandviç ekmeklerinden biridir. Fransızların tost ekmeÄŸi olarak ünlenen brios ekmeÄŸi hem daha zor hem de daha zengin bir ekmektir. Brios yoÄŸun yumurta ve tereyağı içeriÄŸine sahiptir, bundan bazı durumlarda ağır kaçabilir ve her sandviç malzemesi, peynir ile uyumlu olmayabilir. Pain de mie briosa göre çok daha […]