Geri Dön

Yoğurt Yayla

Yoğurt, pirin
Hazırlama Süresi10 dakika
Pişirme Süresi15 dakika
Toplam Süre25 dakika
Kategori: Corbalar
Mutfak: Türk
Etiket: yayla corbasi tarifi, yogurt corbasi tarifi
Servings: 4 kisi

Malzemeler

  • 6 bardak su
  • Yarım bardak pirinç
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 bardak yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • pul biber

Talimatlar

  • Pirinci sıcak su ile yıkayın ve bir tencerede su ve tuz ile pişirin.
  • Bu arada yoğurt, yumurta sarısı ve unu karıştırın.
  • Karışıma yavaş yavaş pirincin piştişi sudan ekleyin.
  • Yoğurt sosu incelip ?sısınıartt??ında pirincin olduğu tencereye ekleyin ve ikisini iyice karıştırın.
  • Bir tavada tereyağını eritip naneyi ekleyin.
  • Bu karışım? tenceredeki çorbaya ekleyin.
  • Tuzunu ayarlayın da
  • Ek nane ve pul biber ile sunun.Afiyet olsun