Geri Dön
Tarifi Yazdır

Pesto Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılırı

Klasik yesil pesto sosunun tarifi
Hazırlama Süresi15 dakika
Kategori: Soslar
Mutfak: Italyan
Etiket: italyan makarna tarifleri, pesto soslu makarna tarifi, pesto sosu tarifi

Malzemeler

  • 4 bardak fesleğen
  • Yarım bardak sızma zeytinyağı
  • 1/3 bardak dolmalık fıstık
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım bardak rendelenmiş Parmesan peyniri ya da ekmek kırıntısı
  • 1 çay kaşığı tuz

Talimatlar

  • Fesleğen, sarımsak, zeytinyağı ve dolmalık fıstığı blenderda karıştırın. Bu malzemeler iyice karıştıktan sonra diğer malzemeleri de ekleyin.
  • Makarnayı haşlayın ve haşlama suyundan biraz saklayın. Pesto sosunu tencereye alıp biraz makarna suyu ile inceltin ve ısıtın. Makarna haslar haslamaz sos ile sıcak iken karıştırın. Üstünde ekstra parmesan ile sunun.