K?ymalı Ispanak Tarifi Nasıl Yapılırı
Çocukken yiyerek büyüdüşüm ve çok sevdiğim kıymalı ?spanak tarifini hatırlatmak için buraya ekledim. Çok kolay ve pratik bu yemeği ben en çok yoğurt ile seviyorum. Yanında salata ve 1-2 dilim ekmek ile tam bir ö?ün olarak tüketebilirsiniz
Malzemeler
- 1 kilo ıspanak
- 200 gram kıyma
- 2-3 yemek kaşığı bulgur ya da pirinç
- 1 soğan
- Zeytinyağı
- 2-3 yemek kaşığı doğranmış domates veya püresi ya da
- 1 kaşık salça
- 1 havuç
- Su
- Tuz
Talimatlar
- Soğanı kavurun, kıymayı ekleyip kavurun, üstüne havucu ekleyip kavurmaya devam edin.
- Domates, pirinç ve tuzu ekleyip pişirmeye devam edin..En son ıspanak ve suyu ekleyip pirinç yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Ispanakları yavaş yavaş ekleyin, ıspanaklar başta çok hacimli olduğu için tencereye sığmayacaktır, biraz ıspanağı ekleyin üstüne kapağı ekleyin sonra ıspanaklar indikçe yeni ıspanakları ekleyin.