Krep hamurunu yapmak için su dışında tüm malzemeleri karıştırın. Blender var ise orada çok daha iyi karışır.

Hamurun üstünü örtün ve buzdolabında en az 2 saat ya da bir gece bekletin.

Krep yapmaya hazır olduğunuzda krepi buzdolabından çıkartın ve su ile hamuru inceltin. Eklediğiniz su oranı krepin incelik kalınlık oranını belirler.

Yapışmaz tavayı ısıtın ve dibini çok az yağla ile yağlayın.Kağıt peçete ile fazla yağ varsa silin.

Krep hamurunu yavaşça dökün ve eliniz ile tavayı hareket ettirerek hamurun tavaya eşit oranda yayılmasını sağlayın.

Krepi 1-2 dakika rengi değişene ve tavadan kolayca ayrılabilene kadar pişirin.

Bir tarafı piştikten sonra krepi ters verin diğer tarafını da pişirin.

Krepleri bir tabakta üst üste dizin. Üstüne de havlu kapatın