Ispanakları iyice yıkadıktan sonra kaynar suda 1-2 dakika çok az pişiriyorum. Isterseniz bu adım? geçebilirsiniz. Sonra ?spanakları iyice kurulayip incecik doğruyorum. Ispana?? kurularken çıkan suyu saklayın, hamur çok kuru olursa bu suyu kullanabilirsiniz.
Tüm malzemeleri karıştırıp hamuru yoguruyoruz. Ba?ta sadece 1 bardak un kullanın , e?er hamur çok ?slak olursa geri kalan unu da kullanabilirsiniz. Hamur çok kuru olursa ?spana?ın suyunu kullanın. Normal taze makarnayı açt?ığınız gibi makarnanız? açın.
Notlar
Bu tarif 200 gram taze makarna yapar, ihtiyaciniza göre miktarı arttırabilirsiniz.