Biberleri ikiye bölüp kesilmiş tarafı yukarıya bakacak şekilde bir firın kabına alalım. Üstüne zeytinyağı , tuz , karabiber, sarımsak ekleyelim ve en son taze kekik dallarını serpelim.

Firini 200 dereceye getirip biberleri 20-25 dakika pişirelim.

Bu arada arpa şehriyesini makarna gibi haşlayalım. Makarna haşlandıktan ve biraz soğuduktan sonra sirke, zeytin, pul biber ve beyaz peynir ile karıştıralım.

Limonlu fesleğenli li domatesli sos malzemelerini karıştıralım .

Biberler pistikten sonra arpa sehriyeli karışımı biberlere dolduralim ve üstüne de domates sosunu ekleyelim

Ustune istediğiniz kadar ekstra beyaz peynir de ekleyin.