Go Back

Pesto Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Klasik yesil pesto sosunun tarifi
Prep Time15 minutes
Course: Soslar
Cuisine: Italyan
Keyword: italyan makarna tarifleri, pesto soslu makarna tarifi, pesto sosu tarifi

Ingredients

  • 4 bardak fesleğen
  • Yarım bardak sızma zeytinyağı
  • 1/3 bardak dolmalık fıstık
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım bardak rendelenmiş Parmesan peyniri ya da ekmek kırıntısı
  • 1 çay kaşığı tuz

Instructions

  • Fesleğen, sarımsak, zeytinyağı ve dolmalık fıstığı blenderda karıştırın. Bu malzemeler iyice karıştıktan sonra diğer malzemeleri de ekleyin.
  • Makarnayı haşlayın ve haşlama suyundan biraz saklayın. Pesto sosunu tencereye alıp biraz makarna suyu ile inceltin ve ısıtın. Makarna haslar haslamaz sos ile sıcak iken karıştırın. Üstünde ekstra parmesan ile sunun.