Geri Dön
Tarifi Yazdır

Kırmızı Biberli Muhammara Meze Tarifi Nasıl Yapılırı

Kirmizi biber, ceviz ve nar eksisi ile yapilan cok lezzetli ve saglikli bir meze tarifi
Hazırlama Süresi15 dakika
Pişirme Süresi15 dakika
Toplam Süre30 dakika
Kategori: At??tırmalıklar, Baslangiclar, Mezeler
Mutfak: Ortadogu, Türk
Etiket: kirmizi biberli tarifler, meze tarifleri, muhammara tarifi nasil yapilir
Servings: 4 kisi

Malzemeler

  • 3 adet büyük kırmızı biber
  • 1 bardak ceviz
  • Yarım bardak ekmek kırıntısı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1-2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım adet limonun suyu
  • 1-2 yemek kaşığı tahin
  • 1-2 yemek kaşığı kırmızı biber salçası
  • 1-2 yemek kaşığı kırmızı pul biber ve isot
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Tuz

Talimatlar

  • Kırmızı biberleri közleyin ve derisini soyun.
  • Arzu ederseniz cevizleri 175 derecede fırında közleyin. Ama cevizleri normal hali ile de ekleyebilirsiniz.
  • Cevizin yarısı dışında tüm malzemeleri mutfak robotunda karıştırın. Cevizin geri kalanını eliniz ile parcalayin, bu sayede karışıma büyük parçalı cevizler eklemiş olacağız.