Geri Dön
Tarifi Yazdır

Babaganu? Tarifi Nasıl Yapılırı

Babaganu? bir Ortadoğu mezesi.Humusun yazlık hali, humus tarifindeki nohutu köz patlıcan ile değiştiriyoruz ve ortaya cok lezzetli bir meze cikiyor.
Hazırlama Süresi20 dakika
Pişirme Süresi0 dakika
Toplam Süre20 dakika
Kategori: Baslangiclar
Mutfak: Ortadogu
Etiket: babagannus nasil yapilir, babagannus tarifi, meze tarifleri, ortadogu mezeleri, ortadogu yemekleri, patlican mezeleri, patlican tarifleri

Malzemeler

  • 4-5 adet orta boy patlıcan
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 2 adet limon
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 diş sarımsak

Talimatlar

  • Patlıcanları közleyin ve içini çıkarın ve tüm malzemeleri mutfak robotunda karıştırın.
  • Üstüne zeytinyağı ve istediğiniz taze baharatı ekleyerek şunun. Taze kişniş seviyorsanız, taze kişniş bu mezeye çok yakışıyor.