Okonomiyaki Nasıl Yapılır?Japon Pancake-Pizza Tarifi
Beyaz lahana ve pırasayı buluşturan bu yemek hem çok lezzetli, doyurucu ve pratik ..İlham Japon pizzası ve pancake’i olan okonomiyaki
Ingredients
- 1 bardak çok ince doğranmış pırasa
- 2 bardak çok ince doğranmış beyaz lahana
- 2 tane yumurta çırpılmış
- 8 yemek kaşığı tam buğday un ya da başka tercih ettiğiniz bir un ya da glutensiz un
- 1 çay kaşığı tuz
- Üstü için
- kavrulmuş badem doğranmış
- taze soğan ya da frenk soğanı doğranmış
Instructions
- Tüm malzemeleri karıştırın , karışım birbirine iyice yapışmalı.
- Karışımı yağ dökülmüş bir tavaya ekleyin, pizza ve pancake gibi şekil verin.
- 3-5 dakika pişirin ve bir tabak yardımı ile pancake’i ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
- Üstüne badem serpebilirsiniz.