Adacayi ve tereyagi soslu ravioli veya tortellini tarifi
Servings: 2 ki?i
Author: Keyif veren yemekler
- 4 yk tereyağı
- 2-3 dal taze adacayi
- parmesan peyniri
- 200 gr ravioli ya da tortellini
Bir tavada tereyağını kısık ateşte ısıtıyorum, içine taze adaçayı yapraklarını ekliyorum. 1-2 dakika sonra ise tavuk suyunu ekliyorum. İçine haşladığım tortellini/ravioliyi ekliyorum. Bu ölçüler 2 porsiyonluktur. Hazırlamak istediğiniz porsiyona göre oranı azaltıp çoğaltın.
Tortelliniyi kaynar suda 3 dakika haşlıyoruz.
Ravioliyi ekledikten sonra makarna suyu da ekleyin. Tuzunu kontrol edin. Bu suda makarnayı 3 dakika kadar , su azalana kadar pişirin. Daha sonra bir tabağa alın ve rendelenmiş parmesan peyniri ile sunun.