Fırını 135 dereceye ısıtın.

Tepsiye yağlı fırın kâğıdı ekleyin.

Bir kasede badem, biberiye, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırın.

Badem karışımını tepsiye dizin, bademler arasında boşluk olmalı, üst üste olmamalı.

Bademleri fırında 135 derecede 20 dakika pişirin ve 20 dakikanın sonunda bademlerden birkaç tane alın ve ikiye bölerek içini kontrol edin. Eğer içleri renk aldıysa pişmiş demektir, yoksa bademleri 5 dakika daha pişirin ve tekrar içini kontrol edin. 5 dakikada bir kontrol edin. Ortalama 35 dakika yetmeli ama herkesin fırını farklı olduğu için siz kontrol ederek gidin.Bademler pişmeli ama yanmamalı.