Deborah Madison'in kitabından öğrendiğim ve çok sevdiğim bu çorbayı sürekli yapıyorum. Bol limon eklenen bu çorba soğan, zerdeçal ve karamalize soğan ile size farklı bir mercimek çorbası veriyor.
Course: Corbalar
Cuisine: Hint
Keyword: corbalar, hint yemekleri, mercimek corbasi, vegan, vejeteryan, zerdecal
SUNUM ÖNERİSİ
Çorba kasesine bir miktar pişmiş pirinç ekleyin.Etrafına çorbadan ekleyin.İçine de pişirdiğiniz ıspanağı ekleyin.
Bu sayede içinde hem sebze hem protein hem de tahıl olan hafif bir öğün hazırlamış olacaksınız.