Geri Dön

Baharatlı Hellim Peyniri Tarifi

Hellim peynirini baharatli unda kizartip suzme yogurt, harissa sosu ve limon kabugu rendesi ile hazirladigimiz sos ile sunuyoruz.
Hazırlama Süresi10 dk
Pişirme Süresi10 dk
Toplam Süre9 dk
Kategori: At??t?rmal?klar, Mezeler
Mutfak: Modern
Etiket: hellim peyniri kizartmasi, hellim peyniri nasil pisirilir, hellim peyniri tarifi
Yazar: Keyif veren yemekler

Malzemeler

  • Hellim peyniri için
  • 2-3 blok hellim peyniri kalın kesilmiş
  • 80 gr un
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı toz kimyon
  • 1 tatlı kaşığı toz kisniş
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 2 tatlı kaşığı pul biber
  • ayçiçek yağı
  • üstü için nane
  • SOSU İÇİN
  • 100 gram süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı harissa sosu
  • 1 adet limon kabuğunun rendesi

Talimatlar

  • Un ve baharatları karıştırın ve hellim peyniri parçalarını bu karışıma bulayin. Kızartma tavasina ayçiçek yağını ekleyin, yağ 180 dereceyi gördüğünde hellim peynirlerini burada kızartmaya başlayın, dışı çıtır olana ve rengi altın sarısı olana kadar. Kızaran hellim peynir parçalarını üstünde kağıt havlu olan bir tabağa geçirin ve yağını süzün. Yoğurt sosu ile sunun.