Go Back
Print Recipe

Kırmızı Biberli Muhammara Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

Kirmizi biber, ceviz ve nar eksisi ile yapilan cok lezzetli ve saglikli bir meze tarifi
Prep Time15 minutes
Cook Time15 minutes
Total Time30 minutes
Course: At??t?rmal?klar, Baslangiclar, Mezeler
Cuisine: Ortadogu, Türk
Keyword: kirmizi biberli tarifler, meze tarifleri, muhammara tarifi nasil yapilir
Servings: 4 kisi

Ingredients

  • 3 adet büyük kırmızı biber
  • 1 bardak ceviz
  • Yarım bardak ekmek kırıntısı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1-2 yemek kaşığı nar ekÅŸisi
  • Yarım adet limonun suyu
  • 1-2 yemek kaşığı tahin
  • 1-2 yemek kaşığı kırmızı biber salçası
  • 1-2 yemek kaşığı kırmızı pul biber ve isot
  • 2 diÅŸ sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Tuz

Instructions

  • Kırmızı biberleri közleyin ve derisini soyun.
  • Arzu ederseniz cevizleri 175 derecede fırında közleyin. Ama cevizleri normal hali ile de ekleyebilirsiniz.
  • Cevizin yarısı dışında tüm malzemeleri mutfak robotunda karıştırın. Cevizin geri kalanını eliniz ile parcalayin, bu sayede karışıma büyük parçalı cevizler eklemiÅŸ olacağız.