share

Kara Lahana Salatası ve Tatlı Patates Tarifi -Brüksel Lahanasi ve Kıtır Nohut ile

by

Benim için salata içinde faydalı sebzelerden oluÅŸan bir vitamin kaynağıdır. Bu nedenle dışarıda çok salata yemem. Dışarıda yerken saÄŸlıklı ve doyurucu salata bulmak zor oluyor. Sadece marul ve etten oluÅŸan salatalar hem çok tekdüze hem de saÄŸlıklı sebze açısından zayıf. Ben Kaliforniya’da yaÅŸarken sebzelerin nasıl ÅŸahane salatalara dönüştüğünü keÅŸfettim, ve evde bu yöntemleri kullanarak sebzeleri lezzetli yöntemler kullanarak tatlandırıyorum. Bu salata ise www.halfbakedharvest.com sitesinde gördüğüm çok güzel bir kış salatası. Bu salata ana öğün olarak yenebilir. Kara lahana, tatlı patates, brüksel lahanası ve avokadolu salatasını tahinli sos ile tatlandırıyoruz.

Kara lahanayı yıkadıktan sonra elimiz ile ufak ufak parçalıyoruz ve tuz ile ovuyoruz.

Kara Lahana ve tatli patates Salatasi, bruksel lahanasi ve avokado ile-tahinli sos

Üstüne çok ince doğranmış brüksel lahanasini ekliyoruz.

Kara Lahana ve tatli patates Salatasi, bruksel lahanasi ve avokado ile-tahinli sos

Tatlı patates ve nohutları fırında pişiriyoruz.

Tatlı patates ve nohutları kara lahana ve brüksel lahanasının üstüne ekliyoruz. En son tahinli parmesanli sosu ekliyoruz.

Firini 220 dereceye isitin. Kestiginiz tatli patatesleri 2 yemek kasigi yag, kirmizi pul biber, kirmizi toz biber , karabiber ve tuz ile karistirin , bir firin kabinda 20 dakika pisirin. 20 dakika sonra nohutu ekleyin ve tatli patates ile karistirin, ve nohut citirlasana kadar pisirin.

Bu arada kara lahana ve bruksel lahanasini biraraya getirin.

Tum sos malzemelerini varsa blenderda karistirin. tadin ve tuzunu kontrol edin.

Tatli patates ve nohutlari salata ile karistirin ve sosu ekleyip tum salatayi iyice sos ile karistirin. Ustune avokado ekleyin, isterseniz de parmesan

 

afiyet olsun

 

Kara Lahana Salatası Tarifi -Tatlı Patates,Brüksel Lahanasi ve Kıtır Nohut ile

Kara lahanayı brüksel lahanasını ile birleştiriyoruz, tatlı patates ve nohutu fırında pişiriyoruz. Tahinli sos ile salatamizi tatlandiriyoruz.
Prep Time15 minutes
Cook Time30 minutes
Total Time45 minutes
Course: Salata
Cuisine: Dunya, Modern
Keyword: brüksel lahanas? salatas?, de?i?ik salata tarifleri, kara lahana salatasi, tatl? patates salatas?

Malzemeler

  • 2 küçük tatlı patates yuvarlak 1 cm kalınlıkta kesilmiÅŸ
  • Çeyrek bardak zeytinyağı
  • 1-2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1-2 tatlı kaşığı tatlı tuz biber
  • tuz ve karabiber
  • 1 kutu konserve nohut ya da taze piÅŸmiÅŸ nohut (400 gram kadar)
  • 1 tane kara lahana
  • 4 bardak çok ince doÄŸranmış brüksel lâhanası
  • 1-2 tane avokado
  • Parmesanli Tahinli Sos İçin
  • Çeyrek bardak Sızma zeytinyağı
  • 2 tane limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı hardal
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 1-2 diÅŸ sarımsak rendelenmiÅŸ
  • tuz ve karabiber
  • 1/3 cup rendelenmiÅŸ parmesan ve biraz daha
  • 2 yemek kaşığı doÄŸranmış maydonoz

Tarif

  • Fırını 220 dereceye ısıtın. KestiÄŸiniz tatlı patatesleri 2 yemek kaşığı yaÄŸ, kırmızı pul biber, kırmızı toz biber , karabiber ve tuz ile karıştırın , bir fırın kabında 20 dakika piÅŸirin. 20 dakika sonra nohutu ekleyin ve tatlı patates ile karıştırın, ve nohut çıtırlaÅŸana kadar piÅŸirin.
  • Bu arada kara lahana ve brüksel lahanasını bir araya getirin.
  • Tüm sos malzemelerini varsa blenderda karıştırın. Tadını ve tuzunu kontrol edin.
  • Tatlı patates ve nohutları salata ile karıştırın ve sosu ekleyip tüm salatayı iyice sos ile karıştırın. Ãœstüne avokado ekleyin, isterseniz de parmesan. Afiyet olsun
Tags:
Keyif Veren Yemekler
Close Cookmode