Currently Browsing: Vejeteryan Yemek Tarifleri 46 articles
Kırmızı Pancar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Kırmızı pancar serime bu çorba ile devam ediyorum. Bu çorba çok basit ama çok da farklı. Çorbayı havuç ,soğan ve rezene ile pişiriyoruz. Krema ve limon suyu ile tatlandirdigimiz çorbayı […]
Borscht Kırmızı Pancar ve Beyaz Lahana Çorbası Tarifi
Borscht çorbası Rusya, Ukrayna gibi Doğu Avrupa ülkelerinde popüler olan bir çorbadır. Kırmızı pancar ve beyaz lahana Rus mutfağının ana malzemelerindendir. Borscht çorbasının içine bazen et de katılır, bazen fasulye […]
Barbunya Pilaki Tarifi Nasıl Yapılır?
For the English version please go to my English site.. Farklı yemekler yaparken arada kendi klasik yemeklerimize geri dönüyorum. Barbunya pilaki en sevdiğim en Türk yemeklerinden biri. Sanki batının icatı […]
Baharatlı Hellim Peyniri Tarifi
2020’nin son tariflerinden biri olarak eğlenceli, pratik ve leziz bir tarif seçtim. Hellim peynirini baharatlı unda kızartıyoruz. Baharat olarak kekik, kimyon, kişniş, sumak ve pul biber kullanıyoruz. Tuzu unutmadım, hellim […]
Acı Biber Yağlı ve Harissa Soslu Fırında Karnabahar Tarifi
En sağlıklı sebzelerden olan karnabaharı lezzetlendirmek için biraz emek harcarsanız sonuç mükemmel olacaktır.Karnabaharı bol miktarda zeytinyağı veya tereyağı ile karıştırıp yavaş pişirirseniz, yoğun bir tatlılık ve derinlik geliştirir. Bu tarif […]
Yesil Mercimek Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?
Bazı malzemeler ve yemekler basit olduğu kadar bi o kadar da lezzetli olabiliyor. Lezzetli bir sofra hazırlamanın sırlarından biri bu yemekleri bulmak. Bu yeşil mercimek yemeği çok basit ama bir […]
Çıtır Nohut,Hellim peyniri ve Arpa Şehriyeli Salata
Halfbakedharvest sitesinde görüp beğendiğim bir tarif, ve sonuç çok güzel oldu, tam bizim damak tadımıza uygun. Arpa şehriyesi makarna salatası için en iyi seçimlerden. Arpa şehriyesi ufak taneli olduğu için […]
Domatesli Küçük Tart (Galette) Tarifi Nasıl Yapılır?
Hamur işini ve tereyağını çok sevdiğim için tart en sevdiğim hamur işlerinden. Daha önce tavada domatesli tart yapmıştım. Bu sefer ise küçük porsiyonluk tart yaptım. Daha doğrusu galette. Galette’de herhangi […]
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Nasıl Yapılır, Köri Baharat ve Yoğurt ile
Hindistan’da mercimek çok kullanılan sebzelerden biri. Tabi Hintliler her yemeklerinde çok baharat kullanırlar ve baharatları yoğurt ile de karıştırırlar. Bu salata da bol baharat kullanıyoruz: kimyon, kişniş, zerdeçal,karabiber, pul biber […]
Fırında Tatlı Patates Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
Biberiye, Taze Sogan ve Sarimsak Soslu Sağlıklı bir karbonhidrat kaynağı olan tatlı patatesi baharatlar ile fırında pişirdiğinizde ortaya tatlı-tuzlu farklı bir tat ortaya çıkıyor. Bu tarifte taze soğan, taze biberiye […]