Currently Browsing: Badem Unu 4 articles

saglikli cikolatali brownie tarifi-sekersiz

Sağlıklı Çikolatalı Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

Eğer tatlı seviyorsanız ama şeker ve unsuz daha hafif bir tatlı istiyorsanız bu tam size göre. Şeker yerine daha sağlıklı bir alternatif olarak agave şurubu kullanıyoruz. Normal un yerine badem unu kullanıyoruz ve brownie’nin kremasını avokadodan sağlıyoruz. Süt ve krema kullanmıyoruz. Bu bir sıfır kalori bir brownie değil ama buradaki kaloriler kaliteli ve sağlıklı. Yemek […]

Makaron Tarifi Nasıl Yapılır, Püf Noktaları ile?

Makaron Tarifi Nasıl Yapılır, Püf Noktaları ile?

Makaron seruvenim taze makarna seruvenimle basladi. Sadece yumurta sarisi ile yaptigim taze makarnadan arta kalan ymurta beyazlarini nasil kullanacagimi arastirirken makaron yapacagimi farkettim. Beze yapabilirdim ama bezenin hicbir ilginc tarafi yoktu. Makaronun zor olmasi da hosuma gitti. Cok kotu makaronlar yaparak pratik ile nasil yapilacagini ogrendim. Makaron tarifi standard , basarmaniz icin pratik yapmaniz gerekiyor. […]

limonlu makaron tarifi

Limonlu Makaron Nasıl Yapılır,Tarifi?

Makaron tariflerinde ikinci durağım limonlu makaron. Unlu makaron şefi Pierre Hermes’in kitabından ikinci tarif denemem. Tam yaza yakışan tariflerden. Bu tarifte makaron kabukları aslında sade, sari görüntüsü sari gida boyasından geliyor. Limon tadı ise icine eklediğimiz limon kremasından geliyor. Çok hafif ve leziz bir tatlı. Makaronun en garantili yöntemi Fransız mereng yöntemi. Biraz daha zahmetli ama kesin sonuc alıyorsunuz.  Ilk once limon kremasını yapın ve buzdolabına atin. Makaron kabuklarını pişirdiğinizde limon kreması hazir olmalıdır. Limon kremasını 2 gün önceden yapabilirsiniz.  Yapilisini izlemek icin youtube’daki videomuzu izleyebilirsiniz. 5 / 5 ( 2 votes )

Cikolatali Makaron Tarifi

Çikolatali Makaron Nasıl Yapılır,Tarifi?

Bu tarif ünlü makaron şefi Pierre Hermes’in tarifi. Aslında tarif standard makaron tariflerinden. Makaronun bir sırrı, gizli bir tarifi yok. Burada önemli olan pratik ve beceri. Makaronda başarılı olabilmeniz için çok pratik yapmanız ve püf noktalarına dikkat etmeniz gerekiyor. Makaronu yapmadan önce buradaki teknik bilgileri okuyun lütfen Makaron Yapmanin Puf Noktalari Nedir? Bu sayfada makaron […]

Keyif Veren Yemekler
Close Cookmode