Currently Browsing: Atıştırmalık 6 articles

Baharatl? Hellim Peyniri

Baharatlı Hellim Peyniri Tarifi

2020’nin son tariflerinden biri olarak eğlenceli, pratik ve leziz bir tarif seçtim. Hellim peynirini baharatlı unda kızartıyoruz. Baharat olarak kekik, kimyon, kişniş, sumak ve pul biber kullanıyoruz. Tuzu unutmadım, hellim peyniri zaten çok tuzlu bundan gerek yok. Kızartma yağı olarak ayçiçek yağı kullanıyoruz, eğer dijital termometreniz varsa yağı ölçün, yağ 180 dereceye gelmeli. Sosu hazırlamak […]

Humus

Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

Ortadoğunun en popüler mezelerinden biri olan humus çok sağlıklı olması sebebi ile tüm dünyada da popüler. Çok az malzeme ile yapılan hem çok kolay hem pratik bir tarif. Doğal olarak vegan ve glutensiz. Humusun ana 2 malzemesi haşlanmış nohut ve tahindir. Nohutları siz pişirirseniz ve taze pişmiş nohut kullanırsanız humusunuz daha lezzetli ve taze olur. […]

Yunan Usulu Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

Bu mücver tarifini San Francisco’da yaşarken gittiğim pahalı ve özel bir Yunan restoranı olan Kokkari’de keşfettim, tadına aşık oldum, sonra restoranın yemek kitabını buldum ve bu mücveri yemeklerimin arasına katmış oldum. Bu tarifte dereotunun yerini maydonoz ve nane alıyor. Afiyet olsun

Ispanak Enginar Dip Tarifi

Ispanak Enginar Dip Sos Tarifi, Nasıl Yapılır?

Farklı bir ıspanak tarifi ve farkli bir enginar tarifi istiyorsaniz bu tarifi deneyin. Size alternatif farklı farklı bir meze tarifi. Amerika’da özellikle restoranlarda çok popüler olan bir başlangıç yemeği. Enginar ve ıspanağı birarada buluşturan farklı bir lezzet. Genelde ekmek ya da sebzelerin yanında bir sos gibi sunulur. Ben Bon Appetit Magazin‘in tarifini kulaniyorum. İçindeki malzemelerin […]

En Lezzetli Patates Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır-Fırında

En Lezzetli Patates Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır-Fırında

Bu patates kızartmasını yapınca vazgeçemeyeceksiniz. Hiçbirimiz yumuşak patates kızartması sevmeyiz. Burada patatesleri kıtır yapmak için irmik kullanıyoruz.Kattığımız kırmızı pul biber ve kırmızı toz biber kızartmaya ayrı bir lezzet katıyor.Afiyet olsun

Fırında Biberiyeli Badem Tarifi

Fırında Biberiyeli Badem Tarifi

Misafirlerinize yemek öncesi farklı bir atıştırmalık sunabilirsiniz. Bu bademler zeytinyağı, ve biberiye kavrulduğunda çok keyif veren farklı bir malzemeye dönüşüyor. Afiyet Olsun!

Keyif Veren Yemekler
Close Cookmode